野刺梨泡酒竟然有大功效![刺梨功效]

时间:2019-12-01 08:53:44来源:互联网作者:admin点击:

导读: 中国刺梨网:网站小编整理关于“野刺梨泡酒竟然有大功效![刺梨功效]”资料整理发布相关知识!古诗云:“新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年。”;诗中所述的刺梨酒香醇可口,令人垂涎欲滴

中国刺梨网:网站小编整理关于“野刺梨泡酒竟然有大功效![刺梨功效]”资料整理发布相关知识!

古诗云:“新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年。”;诗中所述的刺梨酒香醇可口,令人垂涎欲滴,可见从古至今,刺梨酿酒就是一味佳酿,为什么人们对于刺梨这么青睐呢?那是因为它富含维生素C,能够对抗体内活性氧,减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时也具有改善肤色,提升肌肤透明度等等的功效。今天就通过健康饮食来聊一聊,同时介绍给大家自制刺梨酒的方法。

野刺梨泡酒竟然有大功效!

(一)自制刺梨酒

材料:鲜刺梨5斤,冰糖适量,高度高粱酒10斤

1、做法1:

(1)将鲜刺梨洗净后切成两半,用木签或竹签将刺梨中的籽仔细掏出,不可用刀,否则刺梨中的维生素C容易与金属发生反应,造成刺梨发黑,营养损失;

(2)将剥好的刺梨放入锅中蒸半个小时后取出,放在太阳下晒,直至晒干为止;

(3)将晒干的刺梨干放入洗净晾干的玻璃瓶中,按照1斤刺梨干5斤酒半斤冰糖的比例,放到瓶子三分之二处即可,夏季酿造20天以上后即可饮用。

野刺梨泡酒竟然有大功效!

2、做法2

刺梨泡酒有很多养生功效:第一防癌抗癌,第二降三高,第三课增强抵抗力,第四可有效的抗皮肤老化和美白皮肤……那么,家庭自制刺梨酒怎么做呢?

(1)工具/原料

刺梨

白酒

蜂蜜(或者冰糖)

(2)方法/步骤

第一步、 摘刺梨

一定要等刺梨成熟了才摘,也就是看起来金黄色的,那就是成熟了的。没有成熟的是青色了,吃起来是苦涩的,那种泡酒来是不好的。

第二步、切刺梨

这步也有技巧,一办不懂得人是在切刺梨之前把刺梨的刺弄掉,即使带着手套不小心也会被刺扎到手,而且又慢又累,还弄不干净刺;切开后里面的籽也弄不干净。用我的切法,你不用事先拔掉刺,到时轻轻松松的把外面的刺和里面的籽也弄得干干净净的。

野刺梨泡酒竟然有大功效!

第三步、蒸刺梨

这步没有什么技巧,就跟平时在家蒸饭一样的,但一定要蒸熟,那样泡出来的不仅味道纯正,颜色也好看。

第四步、晒刺梨

这里就与第二步相关了,先把刺梨晒干,晒到浇的那种形式,在刺梨没有回潮时用好点的布袋装起来,然后用棍子捶打,放心不会把刺梨打烂的,这样能轻松地把刺梨的刺和里面的籽却掉。

第五步、泡刺梨酒

一般是半斤干的刺梨干泡十斤酒,里面加三两到五两的蜂蜜(或者冰糖),农村养的那种蜂蜜最好;一定要密封好,一过月之后就可以开坛喝酒了。

第六步、品刺梨酒

每次不要喝多,因为大家都知道酒喝多了是伤身的噻!

另外,选择装酒的器皿需要注意,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。

此酒功效:刺梨泡酒可以防癌抗癌 降三高(降血压、降血脂、降血糖) 可以增强抵抗力,美白皮肤的、经常喝刺梨泡的酒、水 会避免便秘、对于胃部不舒服的可以起到很好的治疗作用。

野刺梨泡酒竟然有大功效!

(三)注意事项

刺梨酒虽好,可不要贪杯哦!

不喜欢喝酒的人,还可以用晒好的刺梨干来泡水喝,就像泡茶那样,功效也非常好的哦!

最新文章
推荐文章

关于中国刺梨网

Copyright 2019 ciliguo123.com〖中国刺梨网〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议请与本站联系 QQ: 1916004807