刺梨产业及药用成分!

时间:2019-05-03 08:14:43来源:互联网作者:admin点击:

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刺梨产业及药用成分!

2017年2月中旬,贵州省林业厅发布信息称,2016年,全省完成刺梨基地种植43.85万亩,超出年度规划任务数23.85万亩。截止到2016年12月31日,全省刺梨基地总规模面积已达到159.52万亩,已挂果面积为31.15万亩。

目前全省从事刺梨加工企业达到30余家,年设计加工生产能力49万吨,2016年刺梨企业加工量稳步增加。2016年全省刺梨鲜果产量达13.33万吨,同比增幅21%,刺梨产业总产值23亿多元,同比增幅9.5%,其中鲜果销售产值8亿元,加工产值15亿元。刺梨鲜果同比增幅21%,远远高于其他行业的增长幅度。

2016年10月,贵州安顺隆重举办首届“中国(安顺)金刺梨节暨中国(安顺)金刺梨发展峰会”,与会专家就“金刺梨——夜郎金果、延年金果”、“中国金刺梨——石漠化地区生态扶贫产业”两个主题进行了讨论。通过此次峰会的召开,极好地向外界宣传展示了贵州刺梨产业。药用成分

刺梨的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。

刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。 刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。野生刺梨

其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨提取物中有效成份维生素C,有抗衰老、延长女性青春期等作用! 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。 在上个世纪的1996年,刺梨果实价格一度飙升,其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!

野生刺梨

 

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