刺梨有哪些营养价值呢?

时间:2019-05-06 08:39:19来源:互联网作者:admin点击:

导读: 中国刺梨网:小编整理了一些关于“刺梨有哪些营养价值呢?”的相关内容!

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  刺梨又叫刺菠萝、刺玫果、佛朗果,是蔷薇科植物缫丝花的果实,是一种典型的药食两用植物,它的果实肉脆、味甜酸,在我国古代著作《本草纲目》和《中药大辞典》中均有关于刺梨的记载。

  刺梨的果实兼具强身健体和防病治病两种作用,具有很好的调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化以及抗肿瘤的功能。

  刺梨是什么

  刺梨是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又叫山王果、茨梨、木梨子、九头鸟、文先果、送春归等,是一种稀有的珍贵果实,一般在海拔500米~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中生长,是我国贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的一种天然的野果,在江苏、湖北、广东等地也有种植。

  刺梨一般在每年的4~6月份开出粉红色、红色或者深红色的花朵,秋天结出刺梨果实。其果实大多为扁圆球形,横泾在2厘米到4厘米,8、9月份果实成熟,因为其果皮上密生小肉刺,所以称之为“刺梨”。

  刺梨的果肉里面含有丰富的维生素C,所以又有“维C之王”的称号,是一种营养价值非常丰富的食物。

  刺梨的图片

  刺梨的营养价值

  刺梨中含有丰富的维生素B,能够保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

  刺梨中含有配糖体以及鞣酸等成分,能够止咳、祛痰,对咽喉有养护的作用。

  刺梨含有多糖物质以及多种维生素,容易被人体吸收,起到增进食欲、保护肝脏的作用。

  刺梨的果胶含量较高,有助于消化、通利大便。

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