金刺梨酒香飘大坝【图】

时间:2019-08-12 08:17:23来源:互联网作者:admin点击:

导读: 中国刺梨网:网站小编整理关于“金刺梨酒香飘大坝【图】”资料整理发布相关知识!12月22日,天气晴好,西秀区双堡镇大坝村的村民们乘着阳光,把一筐筐金刺梨拿到坝子上晾晒,村民告诉

中国刺梨网:网站小编整理关于“金刺梨酒香飘大坝【图】”资料整理发布相关知识!

12月22日,天气晴好,西秀区双堡镇大坝村的村民们乘着阳光,把一筐筐金刺梨拿到坝子上晾晒,村民告诉笔者,这些金刺梨是不久前村里的延年果种植合作社收购的,晒干后将用来酿酒。

把金刺梨作为酿酒的原料,这是大坝村村支书陈大兴探索的一条金刺梨深加工路子,陈大兴告诉笔者,今年9月,安顺金刺梨大量成熟上市,他赶赴贵阳石板哨农产品批发市场洽谈销售时,却看到一些种植户将金刺梨以每斤2元钱进行销售,“这样的低价销售,不仅扰乱了市场,也打击了种植户积极性。”陈大兴说。随后,在各级各部门的帮扶下,大坝村延年果种植合作社从金刺梨种植转向了深加工,欲将金刺梨酿造成刺梨酒。

“不论金刺梨的果实大小,我们都按照每斤3元进行收购,收来的金刺梨经过晾晒、烘干可以存放一年以上不会发生腐烂。”陈大兴说,今年大坝村收购金刺梨500多吨,涉及金刺梨种植农户300多户,最多的一户收入达7万元。

“我第六次运金刺梨来这里销售了。”宁谷镇的金刺梨种植户祝志明说,他家种植金刺梨200亩,亩产1800斤,按现每斤3元的收购价,每亩净赚4000多元。

为帮助大坝村解决前期金刺梨酒加工生产线的基础设施建设,安顺市林业局支持大坝村金刺梨加工厂基础设施建设费10万元,同时帮助大坝村申请林业产业扶持项目、农业综合开发林业项目等项目支持;贵州生物研究所、省科技厅、贵州大学等相关专家还到大坝村给予技术支持。目前,大坝村已投入资金500万元,建成金刺梨酒加工生产线,安装发酵罐60个,每个发酵罐可装入金刺梨原材料400公斤,产金刺梨酒300公斤。

金刺梨酒加工生产线的建成,为大坝村及周边村民脱贫致富探索出一条新路。据悉,金刺梨酒加工生产线每天需要工人约50人,每人每月工资2400元,年收入近3万元。下一步大坝村还准备与五粮液集团进行合作,代理销售金刺梨酒,目前金刺梨酒包装正在设计当中。

 

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