刺梨是什么味道?刺梨是什么水果

时间:2019-11-26 10:14:17来源:互联网作者:admin点击:

导读: 中国刺梨网:网站小编整理关于“刺梨是什么味道?刺梨是什么水果”资料整理发布相关知识!刺梨虽然带有梨字,但是并不是属于梨子一科,但是成熟后很多人都喜欢吃。那么,刺梨是什么味

中国刺梨网:网站小编整理关于“刺梨是什么味道?刺梨是什么水果”资料整理发布相关知识!

刺梨虽然带有梨字,但是并不是属于梨子一科,但是成熟后很多人都喜欢吃。那么,刺梨是什么味道?刺梨是什么水果?

刺梨是什么味道

刺梨的果肉脆,成熟后有浓芳香味,并且味酸、涩、微甜,平。

刺梨成熟后形状呈扁圆球形,果实为黄色略带红晕,果肉脆实,品尝有涩味,但具有独特的芳香味,这种刺梨独有的味道在我们的产品中都保留了下来。

刺梨是什么味道?刺梨是什么水果

刺梨是什么水果

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。其每年的收获期不足30天。

刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。

刺梨的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58——3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。 刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C,有抗衰老、延长女性青春期等作用! 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。

刺梨是什么味道?刺梨是什么水果

刺梨功效与作用

抗氧化

具有抗氧化、解毒的作用,有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。

排铅

排铅功效明显。

增强免疫力

增加免疫力,抵抗病毒,预防疾病,远离流感。

强身健体

有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。

刺梨是什么味道?刺梨是什么水果

护肤美容

具有淡化黑色素,促进黑色素的排出,改善色斑、暗沉,抗氧化,使肌肤白皙,细致。另外,还能促进胶原蛋白生成,增强肌肤真皮层的弹力与张力降低胆固醇

参与胆固醇代谢,帮助脂肪分解。

保健

促进铁质、钙质吸收;止咳,利咽平喘;预防坏血病;预防或缓解便秘。

刺梨,味甘、酸涩;归脾、肾、胃经。健胃;消食;止泻。主食积饱胀;肠炎腹泻。

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