刺梨的传说故事【图】

时间:2020-09-12 09:12:19来源:互联网作者:admin点击:

导读: 中国刺梨网:网站小编整理关于“刺梨的传说故事【图】”资料整理发布相关知识!  刺梨是云贵高原特有的野生资源,刺梨的营养非常丰富。很多外地的朋友也许不了解,为什么刺梨长

中国刺梨网:网站小编整理关于“刺梨的传说故事【图】”资料整理发布相关知识!

  刺梨是云贵高原特有的野生资源,刺梨的营养非常丰富。很多外地的朋友也许不了解,为什么刺梨长得这么丑,肉不多,还带刺呢?下面小编为你介绍一个关于刺梨的传说。

  故事是这样的,在很久很久以前……

  玉皇大帝最小的女儿“七仙女”,因与姐妹们私下凡间,遇见了董永而执意婚配,生下一子,名为董仲。玉皇大帝得知后,怒不可歇,遂将七仙女收回天庭,不许再入凡间。七仙女与董仲,从此母子天各一方……时光荏苒,七仙女思子心切,终日以泪洗面。她的姐姐们心疼妹妹的思子之痛,就设计在七夕鹊桥会时让董仲与母亲见上一面。然而,鹊桥会的具体路线、时辰、凡人难以寻觅,七仙女在一次见面之后,交给了董仲一把刺梨树(檬针刺)的种籽,让他每隔一段路程就散下几粒,等日后长出树来,想念母亲时,只需沿着刺梨树林寻找,就能母子相见了。而后,七仙女又因担心董仲在寻找母亲的路途上口渴,就施法让树上结了些果子;为防止枝叶果实被动物吃掉而不易被儿子看见,又让树枝、果身都长满了刺。这就是刺梨为什么带刺的由来,它代表着大自然母亲对贵州人的爱与赠与,因为营养丰富被我们称为“圣果”。

  刺梨的营养成分:

  刺梨营养丰富,食药兼用。营养学家罗登义等在170多种水果、蔬菜研究发现,刺梨含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。每100g刺梨果肉含Vc1421~2729mg,比梨苹果高800倍,沙棘9倍,号称水果之王的猕猴桃也只有它的1/9。称Vc大王。其次,在160多种试验品中,每100g 刺梨果肉含Vp(黄酮)5981~12895mg,是柑桔120-360倍,称Vp大王。

  它还有一般食品所不具备的营养疗效价值,据全国胃癌流行病学综合考察团1979年对贵州一些地区的考察,这些地区胃癌发病率极低,可能与他们大量食用刺梨有关。专家对刺梨成份分析结果表明,刺梨确实含有抗癌物质及SOD抗衰老物质,同时还具有排铅作用。活性物质“超氧化物歧化酶(简称SOD)”每克541.1~4500活性单位,至今未发现有比它高的水果,是药用酶SOD极高含量提取源,称“保健黄金SOD”活力王。因刺梨Vc、Vp、SOD含量雄冠所有世界水果,故人们称“三王水果”。

  上面小编介绍了刺梨的传说和刺梨的营养成分,你是不是更加的了解了刺梨了呢?想了解更多关于刺梨的资讯,请关注:/

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